Готуємо варення в мультиварці | Телерадіокомпанія "ВЕЖА"
На Прикарпатті вчителька фізкультури відгамселила ученицю Обласна міграційна служба передає низку функцій місцевим органам влади (ВІДЕО) У Міжнародний день театру іванофранківські актори планують здивувати глядачів незвичною постановкою (ВІДЕО) У кожному приміському селі буде дитячий садочок (ВІДЕО) Вперше в Івано-Франківську відбуваються міжнародні відкриті змагання з фігурного катання (ФОТО) Завершилася реєстрація для участі в зовнішньому незалежному оцінюванні (ВІДЕО) В рамках акції “Чистий четвер” міський голова Руслан Марцінків та керівник комунального Департаменту Михайло Смушак проінспектували ранковий благоустрій Івано-Франківська (ВІДЕО) Журі “Тріумфу” має намір назвати лідерів економічного розвитку Івано-Франківську (ВІДЕО) Чимало іноземців потрапляють на Прикарпаття каналами нелегальної переправи мігрантів (ВІДЕО) В Івано-Франківському національному медичному університеті провели кастинг серед студентів-медиків для нового вокального шоу «Голос ІФНМУ» В Івано-Франківській мерії визначили переможців програми розвитку місцевого самоврядування Ми варті того, щоб бути дебютантами організації проекту «Креативна Європа» В Івано-Франківську відбувся Всеукраїнський технічний семінар з таеквон-до В Івано-Франківську презентували книгу «Національний реєстр рекордів України 2016» В Івано-Франківській мерії визначили переможців програми розвитку місцевого самоврядування
Головна / Культура / В Івано-Франківській мерії визначили переможців програми розвитку місцевого самоврядування
Готуємо варення в мультиварці

Готуємо варення в мультиварці

Побалувати сім’ю свіжим варенням можна в будь-який час року. І зовсім не обов’язково варити солодкі ласощі величезними тазами. Досить одного-двох літрів, які легко приготувати в мультиварці.

Підійдуть будь-які ягоди і фрукти: полуниця, смородина, вишня, яблука … Як варити варення в мультиварці, зрозуміє навіть починаюча господиня. Єдиний відступ – попередньо потрібно буде простерилізувати банки, в які ви потім покладете варення, приготоване в мультиварці. Рецептів цих ласощів немало, розповімо про найпростіші.

Смородинове варення

Беремо 1 кг ягід (краще поєднати червону і чорну – взяти по 500 г кожного виду), 1 кг цукру і 200 мл води. Промиваємо ягоди під проточною водою і відкидаємо на друшляк. Половину смородини кладемо в чашу мультиварки і на 5 хвилин включаємо режим «Мультиповар» або «Жарка» (обираємо один із режимів з найбільш високою температурою). Потім викладаємо приготовлені таким чином ягоди на сито і протираємо. Отриману кашку повертаємо в чашу мультиварки.

смородиное 1Другу половину ягід подрібнюємо блендером і теж вливаємо в чашу, потім додаємо цукор і воду. Варимо варення в мультиварці протягом 10 хвилин в режимі «Мультиповар». Стежимо: суміш повинна закипіти, після чого ми відразу вимикаємо мультиварку (так краще збережуться вітаміни) і розливаємо варення по стерилізованим банкам.

Полуничне варення

Беремо 1 кг ягід, 1 кг цукру, 100 г води. Всі інгредієнти кладемо в чашу мультиварки і вмикаємо на годину режим «Тушкування». Потім розливаємо по стерилізованим банкам. Інший варіант: спочатку висипати лише ягоди і 20 хвилин готувати їх у цьому ж режимі, а потім додати цукор, воду і желатин (знадобиться стандартна пачка, попередньо його краще замочити) і варити ще 20 хвилин. Потім розлити по банкам.

клубничноеЯблучне варення

Беремо 1 кг яблук, 500 г цукру (для кислих сортів – трохи більше). Очищаємо яблука від кісточок (можна зняти шкірку), нарізаємо кубиками. Половину кладемо в чашу мультиварки, засипаємо цукор, потім додаємо другу половину – і варимо. У мультиварці в режимі «Тушкування» воно буде готуватися близько 1,5 годин. Якщо яблука без шкірки, вистачить і години. Зверніть увагу: воду додавати не потрібно.

яблочноеОсвоївши ці три рецепти, згодом ви зможете приготувати варення з будь-яких ягід або фруктів.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Scroll To Top