Чим замінити дорогі продукти? | Телерадіокомпанія "ВЕЖА"
На Прикарпатті вчителька фізкультури відгамселила ученицю Обласна міграційна служба передає низку функцій місцевим органам влади (ВІДЕО) У Міжнародний день театру іванофранківські актори планують здивувати глядачів незвичною постановкою (ВІДЕО) У кожному приміському селі буде дитячий садочок (ВІДЕО) Вперше в Івано-Франківську відбуваються міжнародні відкриті змагання з фігурного катання (ФОТО) Завершилася реєстрація для участі в зовнішньому незалежному оцінюванні (ВІДЕО) В рамках акції “Чистий четвер” міський голова Руслан Марцінків та керівник комунального Департаменту Михайло Смушак проінспектували ранковий благоустрій Івано-Франківська (ВІДЕО) Журі “Тріумфу” має намір назвати лідерів економічного розвитку Івано-Франківську (ВІДЕО) Чимало іноземців потрапляють на Прикарпаття каналами нелегальної переправи мігрантів (ВІДЕО) В Івано-Франківському національному медичному університеті провели кастинг серед студентів-медиків для нового вокального шоу «Голос ІФНМУ» В Івано-Франківській мерії визначили переможців програми розвитку місцевого самоврядування Ми варті того, щоб бути дебютантами організації проекту «Креативна Європа» В Івано-Франківську відбувся Всеукраїнський технічний семінар з таеквон-до В Івано-Франківську презентували книгу «Національний реєстр рекордів України 2016» В Івано-Франківській мерії визначили переможців програми розвитку місцевого самоврядування
Головна / Культура / В Івано-Франківській мерії визначили переможців програми розвитку місцевого самоврядування

Чим замінити дорогі продукти?

Кожен візит до магазину здатен увігнати в депресію. Ще б пак: один і той же набір продуктів із кожним днем ​​стає дедалі дорожчим. Тому ми розповімо, чим замінити дорогі продукти, зберігши при цьому повноцінний харчовий раціон.

Червона риба = оселедець і скумбрія

Основна перевага червоної риби (сьомги, лосося, форелі) – наявність в ній омега-3 ненасичених жирних кислот. Вони захищають від старіння, серцевих захворювань і благотворно впливають на судини. На жаль, із недавніх пір червона риба стала задоволенням, м’яко кажучи, не з дешевих.

Але це не проблема: потребу організму в омега-3 можна можна задовольнити за рахунок оселедця і скумбрії. Вони анітрохи не поступаються благородним рибам червоних порід за змістом цього найціннішого елемента, а ось коштують набагато дешевше.

красная рыба

До речі, левова частка червоної риби, що продається в наших торгових мережах, вирощена на спеціалізованих фермах. А там, як правило, до корму риб додають багато чого сумнівно корисного: гормони росту, антибіотики і іншу хімію.

М’ясо = субпродукти

М’ясо – постачальник білка, головного будівельного матеріалу організму, а також джерело вітамінів групи В. Яловичину прийнято вважати найякіснішим з точки зору користі м’ясом. Але за вмістом білків і вітамінів групи В м’ясо птиці, печінка і серце дуже схожі. І безперечним їх плюсом, окрім усього іншого, є той факт, що ці повноцінні замінники яловичини здатні заощадити значну частину сімейного бюджету.

мясоОкрім того, замінивши яловичину на курку або субпродукти, ви заощадите ще й час, оскільки ці види м’яса готуються набагато швидше.

Оливкова олія = соняшникова олія

Оливковій олії в останні роки приділяють занадто багато уваги, позиціонуючи її як найцінніший з рослинних жирів. А між тим унікальність її дуже перебільшена, як і ціна. За твердженням фахівців, на першому місці по корисності стоїть кукурудзяна олія, на другому – олія з насіння льону, а хвалена оливкова стоїть в одному ряду зі звичайною соняшниковою олією. Навіщо ж переплачувати за міфічні переваги?

маслоЦитрусові = квашена капуста

Апельсини, мандарини, грейпфрути, лимони та солодкий перець – основні джерела вітаміну С у зимовий час. У яблуках цей вітамін швидко руйнується, і до весни його там вже практично немає. Зате квашена капуста – джерело вітаміну С! Це єдиний овоч, який при квашенні зберігає вітамін С протягом довгого часу в одній і тій же концентрації. Крім того, у квашеній капусті міститься ще один з корисних мікроелементів – калій, необхідний для нормальної роботи серця. Та й для перистальтики кишечника квашена капуста – знахідка.

цытрусовыеВдала заміна цитрусовим – чорна смородина, яка добре зберігається в замороженому вигляді. Кущі цієї ягоди є практично на кожній садовій ділянці. Заморозьте свіжі ягоди в морозилці – і взимку балуйте себе корисною смакотою.

Шоколад = сухофрукти

Смакові якості справжнього шоколаду оскаржувати безглуздо: смачний, з дивовижним ароматом, та до того ж, якщо вірити фахівцям, сприяє виробленню «гормону щастя». Шкода тільки, що продукт цей не з дешевих. Тим часом отримати море задоволення можна, замінивши висококалорійний і дорогий шоколад натуральними сухофруктами: родзинками, курагою, чорносливом.

шоколад

Сухофрукти не тільки заощадять кошти (усвідомлення цього факту теж сприяє виробленню «гормону щастя»), але й принесуть відчутну користь здоров’ю, оскільки відрізняються високим вмістом мінеральних речовин і клітковини. Ізюм, наприклад, багатий калієм і благотворно впливає на серце і нервову систему. У куразі міститься фосфор, залізо, калій. Вона корисна при анемії і сприяє виведенню радіонуклідів з організму. Чорнослив завдяки багатому вмісту заліза хороший для підвищення гемоглобіну і поповнення вітамінів.

Кава = цикорій

Для багатьох кава – палочка-виручалочка, коли треба підбадьоритися і активізувати працездатність. Кава приводить організм в тонус, в оптимальних дозах знижує втому і сонливість. Втім, нескінченне підживлення організму кавою може призвести до виснаження нервових клітин, та й для серця надлишок кофеїну зовсім не корисний.

кофеЗамінити каву можна цикорієм. Це рослина, яку на прилавках магазинів можна знайти у вигляді швидкорозчинного порошку або концентрованого напою, – цілком адекватна заміна кави. Він піднімає настрій, бадьорить і містить цілий букет корисних речовин (вітаміни, мінерали і т. д.). Цикорій благотворно впливає на роботу серцево-судинної, нервової та травної системи. А коштує, до речі, в два рази дешевше кави.

Джерело

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Scroll To Top